Das Keks-Rezept

Geht es wirklich nur um Kekse…

Geht es an Weihnachten wirklich um Kekse, Konsum und Kaufrausch? Supermärkte und Kaufhäuser vermitteln uns den Anschein, daß es tatsächlich nur darum geht. Ab September sollen wir mit dem Verzehr von Lebkuchen beginnen. Mit der Weihnachtsbeleuchtung wird ende Oktober begonnen. Von allen Seiten schreien und blinken die weihnachtlichen Must-haves nach Aufmerksamkeit und Kauf.

Ich habe gar nichts gegen Weihnachtsgeschenke, ein leckeres Essen, einen schön geschmückten Baum. Im Gegenteil! Ich liebe die Rituale vor und an Weihnachten. Für mich hat und hatte Weihnachten immer auch etwas Magisches. Und genau darum geht es. Eine schöne Zeit zusammen zu verbringen und nicht das Jahr mit Stress und Frust zu Beenden.

Die stade Zeit

Statt durch die Stadt zu hetzten, könntest Du Dir Zeit für Dich nehmen und bei einer gemütlichen Tasse Tee ein Buch lesen, das vergangene Jahr reflektieren oder Pläne für das kommende schmieden. Du könntest Dich warm anziehen und Dir bei einem Spaziergang überlegen, wie Dein Weihnachten idealerweise für Dich aussieht und wie Dir das gelingen kann. Stell Dir die Frage, wie Du Dich fühlen willst, wie und mit wem Du Deine Zeit verbringen willst. Und Du könntest einen Wunschzettel schreiben und diesen dann auch kommunizieren. Ein Wunschzettel bewahrt Dich wahrscheinlich auch vor dem trölfzigsten ungewollten Geschenk.

Zeit statt Zeug

Nichts ist kostbarer als die gemeinsam verbrachte Zeit. Kein Mensch wünscht sich, dass auf dem Grabstein steht:“ Ich habe mir immer den größten Stress an Weihnachten gemacht, hatte für niemanden Zeit, aber alle haben ein Geschenk bekommen.“

Geschenke sind toll, keine Frage. Ich schenke für mein Leben gern und selbst beschenkt zu werden finde ich auch ganz großartig. Und besonders freue ich mich über Geschenke, die mir zeigen, dass sie durchdacht sind und da jemand weiß, was ich mag, was mich interessiert oder was ich gerade wirklich brauche.

Zeit statt Zeug zu verschenken, ist eine wunderbare Möglichkeit, Freude zu verbreiten. Gutscheine für gemeinsam Aktivitäten, wie ein Abendessen, ein Picknick, ein Kinobesuch oder eine Reise sind eine gute Variante, Zeit zu schenken. Auch toll sind Gutscheine für Weiterbildungen, Coachings, Haushaltshilfen, Reparaturen, etc..

Und dann gibt es da ja auch noch das gute alte Basteln. Du kannst so viel selber machen – und mit Liebe. Vom Adventskalender bis zu Plätzchen, von Marmelade bis Kräuteressig, vom Kalender bis zum Kühlschrankmagneten, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Um es Dir beim Selber machen leichter zu machen, hier das Keksrezept.

Plätzchen-Rezept

Earl Grey Flocken sind ein feines Teegebäck. Die Rezeptangaben sind für ca. 30 Plätzchen.

Zutaten

• 2-3 EL Earl-Grey Tee
  Earl-Grey-Flocken
• 125 g Mehl
•   2  EL gemahlene Mandeln
• 2-3 EL Zucker
• 1 Pr. Salz
•  75g kalte Butter

Zubereitung

Die Teeblätter zerkleinern – am besten mit einem Blitzhacker.
Tee, Mehl, Mandeln, Zucker, Salz und Butterflocken zuerst mit dem Knethaken, dann mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verkneten.
Teig zu einer Kugel formen, in einen Gefrierbeutel packen und für etwa eine halbe Stunde kühl stellen.
Den Backofen auf 200°C, Umluft 180°C, Gas Stufe 4 vorheizen.
Rolle den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier etwa 6 mm dünn aus.
Wenn Du keine Plätzchen-Form für Flocken hast, nimm Sterne oder was Dir sonst gefällt. Ich empfehle ein nicht zu filigranes Motiv – die Plätzchen sind so zart, da bricht schnell mal was ab. Plätzchen ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen.
Kekse ca. 10 Minuten backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Auf Wunsch mit Puderzucker glasieren. (Puderzucker mit etwas Wasser vermischen und dann die Kekse bepinseln.)